Saint-Valentin à Chambéry

From Friday 13 February 2026 to Sunday 15 February 2026
@ Ô Pervenches CHAMBERY

Cette année, nous avons imaginé une Saint-Valentin loin des clichés. Une ambiance feutrée, une cuisine sincère, un moment à deux.

Le 14 février au soir - places limitées.

Un menu imaginé comme une expérience, étape après étape :

Tartare de saumon, lait de coco, gingembre, coriandre et pickles d’oignons rouge

ou

Œuf parfait, poêlée de champignons et émulsion de pomme de terre truffée

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Filet de bar, risotto crémeux au parmesan, huile d’herbes

ou

Magret de canard rôti, jus réduit aux fruits rouges, écrasé de patate douce, légumes de saison

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Fondant chocolat cœur coulant, coulis de fruits rouges, tuile croustillante

ou

Pana cota vanille & fruits rouges, gel framboise, éclats croquants

Une cuisine précise, équilibré, de saison.

  Menu Saint-Valentin - 45€/personne

 Réservation obligatoire - places limitées -04.79.33.34.26